Sumber diambil dari tabloid nova
Batang brokoli memiliki kandungan vitamin C dan anti oksidan yang sama dengan kuntumnya, rasanya juga renyah dan enak.
Agar tidak terbuang sia-sia, batang brokoli dapat dimanfaatkan untuk membuat cream sup, tumisan, adonan isi, salad atau lalapan, dan tusukan sate. Tapi sebelum diolah sebaiknya kupas kulit batang brokoli setebal 1/2 cm karena bagian kulitnya agak tebal dan liat.
1. Untuk membuat cream sup, rebus dahulu batang brokoli lalu diblender hingga halus.
2. Untuk membuat tumisan dan adonan isi, batang brokoli yang sudah dikupas dipotong sesuai selera lalu langsung dimasak bersama bumbu dan bahan lain.
3. Untuk salad atau lalapan, batang brokoli lebih enak direbus dahulu.
4. Sebagai tusukan sate, potong batang brokoli arah memanjang menjadi 3-4 bagian, kemudian tusukan keadonan yang dibuat dari daging sapi cincang atau ayam cincang, lalu panggang. Batang brokoli bisa ikut dimakan juga karena membuat rasa sate lebih enak.
Welcome
Selamat datang di blog ini. Semoga blog ini dapat bermanfaat untuk para pembaca. Terimakasih ya atas kunjungannya. 
Sponsor
Like FP Sponsor
My Signature
Biar Laris
http://efkharista.blogspot.com/ This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Komunitas
Popular Posts
-
My Super Mom Mama adalah sosok yang kuat, super malah. Beliau pribadi yang disiplin, perhatian, dan penyayang. Sedari saya kecil, Ma... -
Ada yang tahu bedanya Jilbab dan Hijab? Hijab menurut Al Quran artinya penutup secara umum, Alloh SWT dalam surah Al Ahzab ayat 5... -
Mau cantik? Ya harus rajin ngerawat wajah. Wajah bersih, halus, putih, dan kinclong siapa sih yang nggak mau? Pasti diantara kita, ya... -
Air putih Idealnya seseorang membutuhkan 8 (delapan) gelas air putih per harinya. Ini dikarenakan, banyak sekali aktivitas yang dilak... -
Kali ini saya lagi pengen bahas seri- seri OS Android. Kenapa? Karena nama- nama yang disematkan itu punya satu kesamaan antara satu de...
Langganan
Postingan
Komentar
0 komentar:
Posting Komentar